Gammeldags stegt kylling med, petit kartofler, brun sovs og surt.
Gammeldags stegt kylling med, petit kartofler, brun sovs og surt.
Fra 2 Februar 2012 og fremover vil vi tilbyde Gammeldags stegt ( Dansk ) kylling med, petit kartofler, brun sovs og surt – Ad Libitum for KUN 145,- pr. couv!
Vi har fået utroligt fine tilbagemeldinger for vores stegt flæsk – men der er flere der har forespurgt efter en pendant! Derfor forsøger vi os med gammeldags stegt kylling den første torsdag i måneden! Hvis efterspørgelsen skulle stige udvider vi gerne. (Bordbestilling påkræves).
Vores kyllinger kommer fra Hopballe Mølle og er af bedste kvalitet, den har både haft plads at leve på, og god frisk foder hver dag! Vi ovnsteger vores kyllinger af 2 omgange, så du er sikret sprødt skind, saftig og smagsfuld kylling hver gang!
Saucen er hjemmelavet fra bunden, på fonden fra stegningen af kyllingerne og med et godt skvat fløde selvfølgelig!
Kartoflerne vi serverer til er de fineste små petit kartofler fra danske avlere!
Ad Libitum for KUN 145,- pr. couv!
