Nytorv´s Gourmet Menu.

Snack´s – Soya mandler og sprøde ris.

Smørstegte kammuslinger, på bund af smørsauterede blomkålsbuketter, sultana rosiner, kapers, hasselnødder dertil brunet smør.

Shot af hummerbisque med kørvelskum, peberscone og iskold vodka!

Braiserede svinekæber på rig mos, øl glace og chips af rodfrugter.

Mør kalve filet serveres med friske asparges, forårsløg og små karotter anrettet på pommes anna, sød løgpuré og portvinssauce

Champagne granite som cocktail.

Udvalg af økologiske thise oste serveres med tomat-rabarber chutney, syltede pære og hjemme lavet kiks og smørstegt rugbrød.

Hvid chokolade mousse, med brombær, lakridsstøv og hyldeblomst.

Kaffe/the serveres med petit four.

Vælg mellem nedestående muligheder:

4 retter – 439,- pr. couv.

5 retter – 499,- pr. couv.

6 retter – 559,- pr. couv.

7 retter – 599,- pr. couv.

Det er muligt at tilkøbe velkomstdrink – Asti, cremant, champagne etc. Ligeledes vil vi også gerne bistå med en special udvalgt vinmenu.