Selskabs Menu

Fest Menu 1.

Forret:

Fyldte luksus tarteletter med hjemmelavet høns i asparges toppet med persille.

Hovedret:

Kalvesteg stegt som vildt, med bacon viklede bønner, broccoli, kogte små kartofler, hjemmelavt vildtsauce og ribsgele.

Dessert:

Rubinsteinerkage med flødeskum og vandbakkelse.
Dertil kaffe og småkager.

Prisen er 299,- pr. couv.

——————————————–

Fest menu 2.

Forret:
Hjemmerøget laks på sprøde salater med urtecreme.

Hovedret:
Oksefilet garneret i knust peber serveret med løgringe, årstidens grønt, pommes risolé og rødvinssauce.

Dessert:
Nøddekurv med frisk frugt og vanille is.
Dertil kaffe med petit four.

Prisen er 369,- pr. couv.

———————————–

Fest menu 3.

Forret:
Hjemmelavet røget ørredmousse på sprøde salater med sprødt brød og purløgsskum

Hovedret:
Kalvefilet med årstidens grønt, kartoffelmuffins og håndpisket bearnaisesauce

Dessert:
Belgisk chokoladekage med flødekaramel, mynte, vanille is og bær coulis.
Dertil Kaffe med Petit Four.

Prisen er 399,- pr. couv.

———————————–

Fest menu 4.

Forret:
Smørstegte kammuslinger, på bund af smørsauterede blomkålsbuketter, sultana rosiner, kapers, hasselnødder dertil brunet smør.

Hovedret:
Oksemørbrad serveret med årstidens grønt, pommes anna og

Dessert:
Panna cotta i skål af chokolade med symfoni af råmarinerede bær
Dertil kaffe og petit four.

Prisen er 549,- pr. couv.

————————————-

Der kan til alle ovenstående menu´er tilkøbes natmad:

Nytorv´s pølse bord – et overdådigt pølsebord, fyldt med lækre italienske pølser, skinker og fortrinsvis danske oste. Dertil hjemmebagt brød og smør. Pris pr. couv. 89,-

Nytorvs Biksemad, som vor mormor lavede den! Serveret med spejlæg og worchestersauce. Pris pr. couv. 69,-

Smørbagte Croissanter med fyld af hønsesalat, æggesalat, tunsalat etc. Pris pr. couv. 79,-

Nytorv´s fremragende suppe! Vælg mellem Kartoffel/porre, Asparges eller Tomat. Pris pr. couv. 59,-

Vi ser frem til at gøre jeres store dag endnu bedre! Ring eller skriv til os – og lad os tale om jeres ønsker.